Ruokakulttuurin murros ja veganismi: intersektionaalisia näkökulmia ilmastokestävyyteen Tiedekulmassa 28.11.2018

Miksi muutokset kohti ilmastokestävämpää ja eettisempää ruokakulttuuria ovat niin jähmeitä?

Tapahtumassa pohditaan ruoasta käytyjä sosiaalisia, kulttuurisia ja poliittisia neuvotteluja: kuinka identiteetit, sosiaaliset normit ja vakiintuneet institutionaaliset käytännöt joutuvat uudelleen pohdinnan kohteeksi, kun ihmiset siirtyvät käyttämään vegaaniruokia. Ruoka, ilmasto ja eläinsuhteet nähdään kysymyksinä, jotka vaativat luonnontieteellisen tiedon ohella kulttuurista ja intersektionaalista analyysia sekä käytännönläheisiä toimia.

Aika: 28.11.2018 klo 17–19
Paikka: Tiedekulma, Think Lounge (2. kerros). Yliopistonkatu 4, Helsinki

Tapahtuman ohjelma ja esiintyjät

Tapahtuma facebookissa